הוט פוט - חוויה קולינארית מדהימה!
 לאחר שבועיים של עבודה קשה (בעיקר עבור הקיבה שלי), ביום האחרון של הפעילות הלכנו לציין את סיום הפעילות במסעדה בה מגישים מנות מסוג הוט פוט (סיר חם). הגענו למקום תוסס עם מלא אנשים ואורות ניאון. גם מסעדות לא היה חסר. הפעם הלקוח הוביל אותנו למסעדה. אני מודה - לא הייתי במסעדה מסוג הוט פוט וגם לא שמעתי על כזה דבר אף פעם.
העקרון די פשוט - מביאים לך מגש עם ערימה של חומרי גלם: שרימפס, בשר בקר וגם בשר אחר, דג טרי, דג טחון, קלמרי ותמנונים, כדורי בשר, תירס ומה לא. הכול טרי ולא מבושל. שמים סיר עם מרק רותח (בדרך כלל שני מרקים באותו הסיר, יש מחיצה). נותנים לך מצקת והיידה - אתה הטבח! תבשל את זה איך שבא לך - תמונה שווה אלף מילים: |  |
| החומרים כול הזמנים נזרמים לשולחן, כך שניתן לטעם מכל דבר ובכמויות. באחת הנגלות הביאו "הפתעה" ואמרו לי שזה טעים אך לא כדאי לשאול מה זה. נו טוב, תפסתי אומץ ובישלתי את ההפתעה גם. היה לגמר'ה נחמד כך שלקחתי תוספת. ניסיתי לנחש ואמרתי למארחים שזה נחש - צחקו עלי ונאמר לי ש"נחש זה די יקר, חביבי. זה סה"כ עור חזיר". התגברתי גם על זה. חוץ מזה זה כבר היה אחרי 3 בקבוקי בירה מקומית (טובה מאוד שהזכירה את סטלה) כך שהייתי כבר bullet proof. |  |
לאחר מסעדת הוט פוט החלטנו שזה הזמן לקינוח ונכנסו לבית קפה שמתמצא בקינוחים. גם כאן הפה שלי התוודה לחוויה לא רגילה: פירות בבלילה כלשהי. הרגשה מוזרה אבל טעים.
לסיכום: הארוחה הצליחה והשאירה רושם בלתי נשכח של חוויית הבישול העצמי - הוט פוט. אם מישהו מכיר מסעדת הוט פוט בארץ - אודה רבות להמלצה!
שמי אליק לוין ואני מתרכז ב- Security and Performance באפליקציות Net.
בזמני הפנוי אני בלוגר שרוף.
This post is made with PracticeThis.com plugin for Windows Live Writer